Formazione sui rifiuti zero per il settore alberghiero e della ristorazione
Il Progetto
ZWITCH è un modulo di formazione online rivolto ai professionisti dell’ospitalità e della ristorazione.
In seguito alla richiesta e agli obblighi di una comunità sostenibile a rifiuti zero, la creazione di un modulo di formazione è considerata essenziale.
Che si tratti di un tutor, di uno studente di ospitalità o di un professionista, qui troverete le pratiche più essenziali e il know how necessario per la riduzione dei rifiuti.
In questo modo potrete incorporare facilmente e chiaramente queste pratiche nella vostra classe, nella vostra azienda, nel vostro stile di vita.
ZWITCH è uno strumento educativo flessibile di e-learning sulla riduzione dei rifiuti.
Contiene 5 moduli di tre lezioni ciascuno, ha una durata di 20 ore, è gratuito e potete registrarvi qui online.
Formazione sui rifiuti zero per il settore alberghiero e della ristorazione
Il Progetto
ZWITCH è un modulo di formazione online rivolto ai professionisti dell’ospitalità e della ristorazione.
In seguito alla richiesta e agli obblighi di una comunità sostenibile a rifiuti zero, la creazione di un modulo di formazione è considerata essenziale.
Che si tratti di un tutor, di uno studente di ospitalità o di un professionista, qui troverete le pratiche più essenziali e il know how necessario per la riduzione dei rifiuti.
In questo modo potrete incorporare facilmente e chiaramente queste pratiche nella vostra classe, nella vostra azienda, nel vostro stile di vita.
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Contiene 5 moduli di tre lezioni ciascuno, ha una durata di 20 ore, è gratuito e potete registrarvi qui online.
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Il Progetto
ZWITCH è un modulo di formazione online rivolto ai professionisti dell’ospitalità e della ristorazione.
In seguito alla richiesta e agli obblighi di una comunità sostenibile a rifiuti zero, la creazione di un modulo di formazione è considerata essenziale.
Che si tratti di un tutor, di uno studente di ospitalità o di un professionista, qui troverete le pratiche più essenziali e il know how necessario per la riduzione dei rifiuti.
In questo modo potrete incorporare facilmente e chiaramente queste pratiche nella vostra classe, nella vostra azienda, nel vostro stile di vita.
ZWITCH è uno strumento educativo flessibile di e-learning sulla riduzione dei rifiuti.
Contiene 5 moduli di tre lezioni ciascuno, ha una durata di 20 ore, è gratuito e potete registrarvi qui online.
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ZWITCH è un modulo di formazione online rivolto ai professionisti dell’ospitalità e della ristorazione.
In seguito alla richiesta e agli obblighi di una comunità sostenibile a rifiuti zero, la creazione di un modulo di formazione è considerata essenziale.
Che si tratti di un tutor, di uno studente di ospitalità o di un professionista, qui troverete le pratiche più essenziali e il know how necessario per la riduzione dei rifiuti.
In questo modo potrete incorporare facilmente e chiaramente queste pratiche nella vostra classe, nella vostra azienda, nel vostro stile di vita.
ZWITCH è uno strumento educativo flessibile di e-learning sulla riduzione dei rifiuti.
Contiene 5 moduli di tre lezioni ciascuno, ha una durata di 20 ore, è gratuito e potete registrarvi qui online.
Al giorno d’oggi c’è un’indiscutibile richiesta globale di riduzione dei rifiuti.
Soprattutto nel settore dell’ospitalità e della ristorazione questa esigenza è prioritaria, poiché ogni giorno vengono gettate tonnellate di rifiuti alimentari.
La situazione che ci troviamo ad affrontare oggi è un’emergenza e per salvare il pianeta è necessario implementare speciali indicazioni nella nostra vita quotidiana.
Le persone amano fare acquisti e consumano solo una percentuale di ciò che comprano, mentre altre vivono in completa povertà e prive di risorse alimentari sane e nutrienti.
I professionisti dell’ospitalità e della ristorazione, d’altra parte, si sentono frustrati tra la preparazione adeguata del cibo per i buffet dei loro locali e il volume di cibo che non viene consumato.
Cosa è sufficiente? Come si può soddisfare il cliente e mantenere bassi gli sprechi?
Questa situazione di squilibrio, unita ai buoni obblighi che l’Unione Europea ha imposto alle imprese per un futuro con comunità a rifiuti zero, ci ha portato al progetto ZWITCH.
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Rifiuti zero nella formazione di ristoratori e albergatori
2021-1-FR01-KA220-VET-000024799
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