Обучение за нулеви отпадъци за хотели и кетъринг

Проектът

ZWITCH е модул за онлайн обучение, предназначен за професионалисти в областта на хотелиерството и ресторантьорството.

Вследствие на изискванията и задълженията на устойчивата общност за нулеви отпадъци, създаването на модул за обучение се счита за необходимо.

Независимо дали сте преподавател, студент в областта на хотелиерството или професионалист, тук ще намерите най-важните практики и ноу-хау, които са необходими за намаляване на отпадъците.

По този начин можете лесно и ясно да включите тези практики във вашата класна стая , във вашия бизнес, във вашия начин на живот.

ZWITCH е гъвкав образователен инструмент за електронно обучение за намаляване на отпадъците.

То съдържа 5 модула от по три урока, има продължителност 20 часа , безплатно е и можете да се регистрирате тук онлайн.

Обучение за нулеви отпадъци за хотели и кетъринг

Проектът

ZWITCH е модул за онлайн обучение, предназначен за професионалисти в областта на хотелиерството и ресторантьорството.

Вследствие на изискванията и задълженията на устойчивата общност за нулеви отпадъци, създаването на модул за обучение се счита за необходимо.

Независимо дали сте преподавател, студент в областта на хотелиерството или професионалист, тук ще намерите най-важните практики и ноу-хау, които са необходими за намаляване на отпадъците.

По този начин можете лесно и ясно да включите тези практики във вашата класна стая , във вашия бизнес, във вашия начин на живот.

ZWITCH е гъвкав образователен инструмент за електронно обучение за намаляване на отпадъците.

То съдържа 5 модула от по три урока, има продължителност 20 часа , безплатно е и можете да се регистрирате тук онлайн.

Обучение за нулеви отпадъци за хотели и кетъринг

 

Проектът

ZWITCH е модул за онлайн обучение, предназначен за професионалисти в областта на хотелиерството и ресторантьорството.

Вследствие на изискванията и задълженията на устойчивата общност за нулеви отпадъци, създаването на модул за обучение се счита за необходимо.

Независимо дали сте преподавател, студент в областта на хотелиерството или професионалист, тук ще намерите най-важните практики и ноу-хау, които са необходими за намаляване на отпадъците.

По този начин можете лесно и ясно да включите тези практики във вашата класна стая , във вашия бизнес, във вашия начин на живот.

ZWITCH е гъвкав образователен инструмент за електронно обучение за намаляване на отпадъците.

То съдържа 5 модула от по три урока, има продължителност 20 часа , безплатно е и можете да се регистрирате тук онлайн.

Обучение за нулеви отпадъци за хотели и кетъринг

Проектът

ZWITCH е модул за онлайн обучение, предназначен за професионалисти в областта на хотелиерството и ресторантьорството.

Вследствие на изискванията и задълженията на устойчивата общност за нулеви отпадъци, създаването на модул за обучение се счита за необходимо.

Независимо дали сте преподавател, студент в областта на хотелиерството или професионалист, тук ще намерите най-важните практики и ноу-хау, които са необходими за намаляване на отпадъците.

По този начин можете лесно и ясно да включите тези практики във вашата класна стая , във вашия бизнес, във вашия начин на живот.

ZWITCH е гъвкав образователен инструмент за електронно обучение за намаляване на отпадъците.

То съдържа 5 модула от по три урока, има продължителност 20 часа , безплатно е и можете да се регистрирате тук онлайн.

В днешно време в световен мащаб съществува безспорно търсене на начини за намаляване на отпадъците.
Особено в сферата на хотелиерството и ресторантьорството това търсене е приоритетно, тъй като всеки ден се изхвърлят тонове хранителни отпадъци.
Тази ситуация, с която всички ние се сблъскваме днес, е извънредна и трябва да се въведат специални указания в ежедневието ни, за да се спаси планетата.
Хората обичат да пазаруват и консумират само процент от това, което купуват, докато други живеят в пълна бедност и късмет от всякакви хранителни и здравословни хранителни ресурси.
От друга страна, професионалистите в областта на хотелиерството и ресторантьорството се чувстват разочаровани между правилното приготвяне на храната за бюфетите в техните заведения и обема на храната, която не се консумира.
Какво е достатъчно? Как клиентът може да бъде доволен, а готвачът да запази ниско ниво на отпадъците?
Тази небалансирана ситуация, заедно с добрите задължения, които Европейският съюз е наложил на бизнеса за бъдещето на общностите с нулеви отпадъци, ни доведе до проекта ZWITCH.

Партньори

OSENGO

OSENGO е организация с нестопанска цел в областта на ПОО, специализирана в обучението през целия живот и професионалното образование, член на Френската федерация за професионално образование.Тя разполага с 32 постоянни центъра за обучение, разположени в четири региона на Франция. В продължение на повече от тридесет години OSENGO подкрепя различни целеви групи за професионално обучение през целия живот или за промяна на кариерата: служители, предприемачи, млади хора, безработни, работници с увреждания, възрастни хора и др.
OSENGO предоставя квалификационно и сертифициращо обучение в областта на хотелиерството, ресторантьорството, социалната сфера, висшето образование, търговията и цифровите технологии. Освен тези сертифицирани курсове, групата OSENGO предлага и индивидуални услуги. През 1994 г. OSENGO създава специален отдел за теми, свързани с Европа, и оттогава ръководи множество проекти за мобилност и педагогически инженеринг.

За контакти:

Mathieu Schaefer

Уебсайт

www.Osengo.fr

Държава

Франция

EUROFORM RFS

Euroform RFS е италианска организация с нестопанска цел, основана през 1996 г. и специализирана в областта на обучението и професионалното ориентиране. С течение на годините Euroform RFS разширява предлаганите от нея обучения, посветени на различни видове професии. Днес тя може да се похвали с широка гама от курсове в няколко сектора (ИТ, езици, безопасност на работното място, бизнес администрация и управление и др.)
Euroform RFS насърчава международната мобилност чрез обучение в чужбина на студенти, стажанти, току-що завършили студенти, дипломанти и млади безработни благодарение на участието си в различни проекти на ЕС
Euroform RFS функционира като организация, акредитирана от регионите Калабрия и Пиемонт за ориентиране и намиране на работа.
Euroform RFS вярва в социалното приобщаване на малцинствата и хората в неравностойно положение и го насърчава; от 2014 г. насам тя работи за насърчаване на интеграцията на мигрантите и търсещите убежище в Италия.
Euroform RFS насърчава научноизследователските и развойните интервенции в сектора на образованието, за да тества постоянно иновативни методи и инструменти за преподаване.

За контакти:

Giampiero Costantini

Уебсайт

www.euroformrfs.it

Държава

Италия

EU Trade

“ЕС Трейд” АД е международна организация, която работи в областта на образованието и обучението чрез програми, финансирани от Европейския съюз. Нашите познания и партньорства ни позволиха да придобием голям професионален опит в широк спектър от области. От 2005 г. “ЕС Трейд” предоставя услуги в областта на професионалното обучение, висшето образование и транснационалната мобилност.
Нашата цел е да сближим гражданите от цяла Европа чрез образование и интеграция. Вярваме, че чрез научни изследвания, проекти за мобилност и обмен на добри практики можем да допринесем за развитието на европейското общество и да подкрепим растежа, социалното равенство и приобщаването. Стремим се да популяризираме всички възможни мерки, които помагат на младежите и възрастните да преодолеят успешно предизвикателствата, пред които са изправени в днешно време, и да станат ценни членове на нашето общество.

За контакти:

Elena Pranevičiūtė

Уебсайт

eu-trade.lt

Държава

Литва

ITPIO

Институтът за обучение на персонал в международни организации (ITPIO) е частна организация с нестопанска цел – НПО със статут на сдружение, създадена през 2010 г. Членове на ITPIO са практически представители на ключови заинтересовани страни в областта на образованието – 5 водещи български университета и колежи, най-мощният синдикат в България, националната асоциация на работодателите, местните и регионалните власти, 7 малки и средни предприятия, 3 доставчика на обучение за възрастни, 7 центъра за професионално обучение, 11 неправителствени организации, работещи в областта на образованието и младежта, включително 2 младежки асоциации, 2 регионални управления на образованието, много училища, асоциации на училищни преподаватели и отделни лица – изтъкнати експерти в областта на образованието, обучението, заетостта, икономиката и академичните среди.
Основните дейности на ITPIO обхващат всички образователни сектори – общо, професионално и висше образование. Всички те са насочени към подобряване на качеството на обучението и осигуряване на конкурентоспособност на завършилите на пазара на труда. ITPIO се занимава и с изследователска дейност и анализи, консултиране на образователни, трудови и младежки политики и практики на национално, регионално и местно ниво, разработване на стратегически документи, касаещи образованието, обучението и младежта, организиране на обучения, дискусионни форуми, насочени към подобряване на отношенията между националните, регионалните, местните власти и неправителствения сектор, като се следват съвременните тенденции в развитието на гражданското общество.

За контакти:

Daniela Dancheva

Уебсайт

https://itpio.eu/

Държава

България

P.A.P. Corp.

P.A.P Corp. е гръцка хотелска компания със седалище в Солун, Гърция: www.papcorp.com
Семейната компания с над 50-годишна история управлява следните хотели:
Astoria hotel Thessaloniki,
Alexander the Great beach hotel Kryopigi Halkidiki,
Agionissi Resort, Ammouliani Island, Halkidiki &
Xenia Ouranoupolis, Halkidiki.
Fzone е кетъринг отделът на компанията
Във фирмата функционира и семинарен център, който организира всички семинари за работодателите,
отговаря за програмите за практическо обучение за стажове и обмен, като същевременно участва в различни европейски проекти.
P.A.P Corp. е чувствителна и активна по темата за устойчивото развитие в продължение на много десетилетия.
Всички хотели притежават сертификата GREEN KEY, а хотелските комплекси на Халкидики – и наградата “Син флаг”.

За контакти:

Nonita Pant. Papadopoulou

Уебсайт

www.papcorp.com

Държава

Гърция

Новини

В P.A.P Corp

В P.A.P Corp., @Paphotels Summer, бяха попитани какво чувстват, след като са станали една от най-добрите практики след проучване в рамките на финансираната от ЕС програма Еразъм+ за нулеви отпадъци: ZWITCH.

Ежедневен съвет за нулеви отпадъци

Планирането на храненията е един от най-ефективните начини да намалите разхищението на храна и да спестите от сметките си за храна. Проверете шкафа си, а след това направете план…

Уебсайтът на ZWITCH е готов!

Вижте го тук https://zwitchproject.eu/ и следете за вълнуващи новини и актуализации на платформата за електронно обучение!

Нулеви отпадъци в обучението по кетъринг и хотелиерство

2021-1-FR01-KA220-VET-000024799

Финансиран от Европейския съюз. Изразените възгледи и мнения обаче са единствено на автора(ите) и не отразяват непременно тези на Европейския съюз или на Изпълнителната агенция за образование и култура (EACEA). Нито Европейският съюз, нито ЕАСЕА могат да бъдат държани отговорни за тях.