Paquet d’apprentissage

Découvrez les résultats de notre formation “zéro déchet”. Dans ce rapport pilote complet, nous nous penchons sur les efforts de collaboration de notre partenariat, qui rassemble des experts et des formateurs de différents pays.

Notre objectif ? Créer une expérience d’apprentissage par les pairs qui permette aux futurs professionnels d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour s’attaquer à la question urgente de la réduction à zéro des déchets. Vous pouvez également télécharger le kit d’apprentissage “Zéro déchet”. Cette ressource, née d’un effort de collaboration, est destinée aux centres d’enseignement et de formation professionnels (EFP) afin de fournir un guide complet pour un cours dans lequel les formateurs transmettent des compétences essentielles en matière de “zéro déchet”.

Zéro Déchet dans la Formation de la Restauration et de l’Hôtellerie

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Financé par l’Union Européenne. Les points de vue et les opinions exprimés sont toutefois ceux des auteurs et ne reflètent pas nécessairement ceux de l’Union Européenne ou de l’Agence Exécutive Européenne pour l’Éducation et la Culture (EACEA). Ni l’Union Européenne ni l’EACEA ne peuvent en être tenues pour responsables.